尖草坪区市场监管局组织开展了元宵节前食品安全专项检查行动。此次检查围绕节日食品的生产、流通、销售环节开展,以全面排查食品安全隐患,切实维护消费者合法权益。
一是对于生产环节,尖草坪区市场监管局对辖区内元宵、汤圆等食品生产企业及小作坊进行全覆盖检查,重点检查原料采购、生产加工、储存运输等环节是否符合食品安全标准,严查使用过期原料、非法添加等违法行为;二是对于流通环节,执法人员对超市、农贸市场、食品批发市场等场所进行重点排查,检查元宵、汤圆等节令食品的进货渠道、标签标识、保质期及储存条件,确保食品来源可追溯、质量有保障;三是对于销售环节,对餐饮单位、糕点店、流动摊贩等销售元宵、汤圆的场所进行重点检查,重点查看食品经营许可证、熊猫体育官方网站从业人员健康证明及食品加工环境,杜绝销售“三无”产品及过期食品。
此次专项检查共出动执法人员18人次,总体来看,大部分生产经营单位能够严格落实食品安全主体责任,但个别商家存在以下问题:一是部分食品标签标识不规范,未明确标注生产日期或保质期;二是少数商家储存条件不符合要求。针对所发现问题,执法人员已现场责令商家进行整改。
下一步,尖草坪区市场监管局将进一步加强宣传教育,通过多种渠道向消费者普及食品安全知识,引导市民购买正规渠道的元宵、熊猫体育官方网站汤圆,注意查看食品标签和保质期,同时,将继续强化监管力度,持续开展食品安全监督检查,对重点区域、重点环节进行“回头看”,确保问题整改到位。(来源:太原市市场监督管理局)