春季开学在即,近日,山东省平阴县市场监管局开展校园周边食品安全专项检查活动。校园周边食品经营单位众多,小快餐店、便利店、零食店等成为此次检查重点。
执法人员检查食品经营者是否持有有效的营业执照和食品经营许可证,确保经营者具备合法经营资格;检查食品经营场所的环境卫生状况,包括地面、熊猫体育提供哪些服务墙面、操作台、冷藏设施等的清洁程度,熊猫体育提供哪些服务以及是否存在鼠害、虫害等问题;检查食品原料的采购渠道是否正规,是否落实进货查验制度,以及食品的储存条件是否符合要求,如温度、湿度等;重点检查是否有销售“三无”(无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家,来路不明的产品)食品和过期食品的情况,确保食品来源正规、质量合格。
此次检查,共出动执法30人次,检查相关单位10余家。接下来,平阴县市场监管局将加强日常监管和执法力度,加强对校园周边经营者的食品安全宣传教育,共同维护校园周边食品安全环境,不断提高食品安全水平,保障学生的身体健康和生命安全。(赵爱东)