联系电话: 020-29058203
为切实做好春季开学学校食品安全工作，保障广大师生饮食安全，长丰县市场监管局主动作为，提前筹划布置开学季校园食品安全工作，联合县教体局组织开展春季开学校园食品安全培训。全县各级各类学校（包含幼儿园）校长（园长）共计200余人参加培训。
会上，对学校落实食品安全主体责任、餐饮服务食品安全操作规范、校园食品安全舆情处置等学校食堂食品安全知识进行了讲解培训。要求学校严格落实食品安全主体责任，强化人员管理、过程控制、风险排查、应急处置等管理。压实校长责任，强化校长是学校食品安全第一责任人责任，按照规定要求设置食品安全总监、食品安全员，制定相应责任清单，严格按规定履职尽责。同时，结合长丰县2024年度校园食堂存在的突出食品安全问题以及典型案例，有针对性讲授校园食品安全工作实务，熊猫体育的含义通过查找问题、分析原因，熊猫体育的含义有的放矢，强化学校食堂食品安全管理和科学防控食品安全风险。
会上强调，全县各学校要切实增强校园食品安全责任感和紧迫感，按照《关于开展2025年春季开学前学校食品安全风险隐患排查工作的通知》要求，认真开展自查自纠，发现问题及时整改，为新学期校园食品安全工作开好局。
下一步，长丰县市场监管局将联合县教体局、卫健委、公安局开展2025年春季开学校园食品安全风险隐患排查专项行动，对辖区学校食堂进行全覆盖检查，保障校园食品安全。（孙李敏 夏利军）
