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熊运浪调研包保单位食品安全和校园食品安全工作
日期:2025-02-18 00:40:26 

  

熊运浪调研包保单位食品安全和校园食品安全工作(图1)

  2月17日,市委副书记、市长熊运浪来到萍乡学院、萍乡中学翠湖校区,调研包保单位食品安全和校园食品安全工作。他强调,要认真学习贯彻党的二十届三中全会精神,深入贯彻落实习近平总书记考察江西重要讲话精神,全面压实学校食品安全主体责任,切实压紧各方管理责任,坚决守牢校园食品安全底线。市政协副主席、市政府秘书长万四新,萍乡学院党委书记邱晓辉、院长刘林芽参加调研。

  在萍乡学院二食堂,熊运浪认真察看学生就餐环境和餐食制作环境,详细询问食堂的运营状况、卫生管理、进货渠道、饭菜价格等情况。他要求,食堂要在保证菜品品质的同时合理控制价格,提供多样化的菜品选择,以满足不同学生的饮食需求。学校要不断加强食堂管理及食品安全风险隐患排查,建立健全原材料溯源体系,加强信息公示、进货查验、人员管理、加工操作、清洗消毒等日常管理,熊猫体育官方网站确保师生吃得放心、吃得安心。

  来到萍乡中学翠湖校区食堂,熊运浪实地察看自动售奶机、原材料展示柜、监控预警系统等设施,询问学校“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况。熊运浪指出,学校要建立健全食品安全管理制度,严控食材采购、运输、储存、加工等关键环节,加强从业人员健康管理和食品安全培训,从源头上把好食品安全关,为广大师生营造舒心放心的食品安全环境。

  校园食品安全涉及千家万户、事关师生身体健康,容不得丝毫马虎。有关部门要加强对学校食品安全的监督、检查与指导,加大监督检查力度,增加检查频次,创新监管方式,对发现的食品安全问题要及时督促整改,依法依规严肃处理,坚决杜绝校园食品安全事故的发生。学校要严格落实食品安全主体责任,强化日常管理,严把食品安全关、质量关,同时注重荤素搭配,平衡膳食结构,让学生们“吃得饱”“吃得好”,让广大家长安心、放心。