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为深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，进一步强化食品生产经营者的主体责任意识。3月5日，积石山县市场监督管理局组织召开生产经营单位落实食品安全主体责任约谈暨培训会。
会议解读了《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法规条款，熊猫体育的全球客服热线对食品生产经营单位存在的共性问题进行了集中约谈，并安排部署近期重点工作。会后，与各生产经营单位负责人签订了《食品安全主体责任承诺书》。
会议要求，食品生产经营者要牢固树立食品安全意识，遵循食品安全“四个最严”要求，落实主体责任，规范食品生产经营行为，加强“互联网+明厨亮灶”“互联网+透明车间”“互联网+阳光仓储”“电子追溯”平台的应用，严格执行和落实“日管控、周排查、月调度”、食品安全自查、进货查验、从业人员健康管理等各项食品安全管理制度，牢牢守住食品安全底线，切实保障广大人民群众饮食安全，禁止销售超过保质期、变质、“三无”等不合格食品。
下一步，积石山县市场监督管理局将持续加大食品安全执法监管力度，熊猫体育的全球客服热线全面排查和消除风险隐患，对经督促仍拒不整改或整改不到位的食品生产经营企业，坚决依法从严查处，推动食品产业健康有序发展，构建公平有序的市场环境。
—————————————编辑:杨振铎‖责编:姚皓焜供稿:积石山县市场监管局 何克玲
