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　　近日，一场生动的校园食品安全培训会在南宁理工学院拉开帷幕。雁山区市场监督管理局执法人员现场教学，为校园食品从业人员带来食品安全开学“第一课”。此次培训旨在规范学校食堂的食品经营行为，进一步增强管理人员及从业人员的食品安全意识，为广大师生“舌尖上的安全”保驾护航。

　　食品安全意识是确保食品安全的第一道防线，培训会上，执法人员结合多年执法经验，围绕提升守法守规意识、社会责任意识以及安全发展意识进行深入浅出地讲解。引导每一位餐饮从业者严格遵守食品安全相关法律法规，承担起保障食品安全的社会责任，将安全发展理念贯穿于食品经营的每一个环节。

　　执法人员详细讲解了从业人员管理、食品经营标准、熊猫体育如何提供售后保障 流程餐饮服务操作规范等食品安全知识，确保从业人员具备必要的食品安全知识，确保食品的来源可追溯、质量可控，此外，执法人员还结合时事热点案例，深入剖析了食品安全事件中常见的违法违规行为及其造成的社会危害后果，进一步增强了参训人员的法律意识和风险防范能力。

　　培训会还着重强调了杜绝餐饮浪费的重要性。执法人员通过解读相关法律法规和政策要求，倡导绿色用餐文化，鼓励学校食堂采取多种措施减少食物浪费，共同营造勤俭节约的良好氛围。

　　通过此次培训，明确了新学期学校食堂食品安全管理的新任务，提升了经营者食品安全风险防范能力，为在校师生饮食健康安全筑上了一道“防护墙”。