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　　发布会上，伊州区市场监督管理局党组副书记、局长白爱文作为主发布人，介绍了2024年伊州区食品安全工作开展情况及下一步工作措施。

　　今年以来，伊州区市场监督管理局坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持“四个最严”要求，严防严管严控食品安全风险，不断提升食品安全治理能力和保障水平，全面筑牢食品安全“防护网”，倾力守护人民群众“舌尖上的安全”。

　　2024年伊州区坚持把落实食品安全“两个责任”作为贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神的“一把手”工程，纳入食品安全评议考核重要内容，属地管理责任和企业主体责任得到有效落实。聚焦食品安全监管过程中直接危害群众身体健康、生命安全的热点问题，加大与公安机关协作配合，集中执法资源从严从快查办，熊猫体育提供哪些服务严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为。推行“互联网＋明厨亮灶”工程，实现食品加工制作全过程可视化，并将排查整治向校园周边进行延伸，有效保障了校园及校园周边食品安全形势持续稳定。加大对辖区内夜市、烧烤店铺、大排档、火锅店、小吃街、流动摊贩、旅游景区景点、零售店等重点区域的检查力度，对发现的问题，依法依规严肃处理，坚决打击违法违规行为。强化宣传与公众参与，食品共治格局基本形成，定期对辖区各类经营主体、集中用餐单位食品安全负责人等开展食品安全培训及考试，开展食品安全“红黑榜”公示活动，联合各相关部门组织开展“你我同查”“专题交流+观摩学习”，引导社会公众参与监督，全方位提升伊州区食品安全治理水平，为广大人民群众创造安全、放心的食品消费环境。

　　发布会上，伊州区市场监督管理局就如何正确认识和解读食品标签、农村食品安全专项整治工作、预防食物中毒以及遇到食品安全问题时群众应如何维权等问题回答了现场记者提问。