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　　为加强学校食堂食品安全监管，落实学校主体责任，引导校园食堂诚信经营，近期，青岛市即墨区龙山市场监管所开展“美德+信用”校园食品安全守护行动，通过现场指导、专项检查、整改规范等有效措施，抓好学校食堂食品安全监管，积极打造安全放心的校园饮食环境。

　　执法人员对辖区内学校食堂进行现场指导检查，重点对食堂的后厨卫生、“三防”设施、人员健康管理和进货查验、原料贮存、制作加工、食品留样及互联网+明厨亮灶等情况进行了全面细致的检查，并结合法律法规知识和监管经验，对食堂易发生的食品安全隐患问题进行讲解剖析，做到安全检查“全方位”、隐患排查“多角度”。针对检查中发现的问题，熊猫体育的全球客服热线现场反馈并严格督促学校食堂限期整改，要求学校落实食品安全各项规章制度，压实主体责任，加大对隐患排查、整改的力度，筑牢学校食品安全防线。

　　截至目前，即墨区龙山市场监管所共检查学校食堂86家次，有效提高了辖区内校园食堂食品安全管理规范化水平。下一步，即墨区龙山市场监管所将常态化开展校园食堂食品安全执法检查行动，不断提升校园食品安全管理水平，全力守护广大师生舌尖上的安全。

　　原标题：青岛市即墨区龙山市场监管所开展“美德+信用”校园食品安全守护行动

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