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2025年元旦、春节将至，为强化食品安全风险防控，规范食品生产经营行为，加强餐饮服务食品安全监管，新疆巴州市场监管局部署开展“全民齐参与 岁末守食安”“十大主题”活动，打响“两节”食品安全保卫战。
聚焦风险防范，开展食品安全风险隐患大排查大整治活动。于2024年12月16日召开食品安全风险会商暨“岁末守食安”工作部署会，分析形势、梳理问题、明确重点。针对节日消费特点，以餐饮集中场所、商业聚集区、农批市场、大型商超、年夜饭供餐单位为重点，开展全环节食品安全风险隐患排查与治理，打击食品违法行为，熊猫体育提供哪些服务为群众节日食品安全消费保驾护航。
聚焦餐饮浪费，开展食品安全和反食品浪费志愿服务活动。认真贯彻《粮食节约和反食品浪费行动方案》，深化“光盘行动”。指导巴州餐饮协会向企业发出倡议，执法人员同步开展反食品浪费监督检查，引导餐饮企业加强按需适量点餐提醒，积极推广小份餐品，营造节约粮食、共护食安的良好风气。
聚焦科普宣传，举办“食安巴州 你我共建”短视频创作大赛。发挥短视频优势，开展“食安巴州 你我共建”短视频创作大赛，发动社会各界创作食品安全辟谣短视频，传播食品安全知识与正能量，营造良好舆论氛围。
聚焦行业自律，开展餐饮企业互查互评促提升活动。指导州、市餐饮协会，于2024年12月26日组织大中型餐饮企业开展互查互评活动，引导餐饮企业在“互相挑刺”中互学互促，提升食品安全管理水平，为百姓“舌尖上的安全”增添更多安心保障。
聚焦主体责任落实，举办食品生产经营企业交流座谈会。于2024年12月19日组织全州80余家食品生产经营企业、校园食堂召开落实食品安全主体责任经验交流暨问题通报座谈会，对进一步落实产品质量管理体系、配齐配强食品安全管理人员、落实食品安全风险管控清单制度、熊猫体育提供哪些服务建立内部举报人制度等进行座谈交流，夯实食品安全防线。
聚焦校园食品安全，开展校园食品安全质量评价活动。于2024年12月19日联合教育部门召开全州中小学校园食堂食品安全推进会，依据《中小学及大中专院校食堂质量评价体系表》的67项要求，对全州341家中小学校园食堂进行食品安全质量评价，实施动态评估管理。
聚焦群众关注热点，开展食品安全“你点我检”活动。贴近民生需求，发布“点单”公告，收集社情民意，组织开展“你点我检”进校园、进商圈、进市场、进社区等活动，提升人民群众对食品安全的获得感、幸福感和安全感。
聚焦餐饮消费安全，开展“随机查餐厅”活动。以网红餐厅、年夜饭供餐单位为重点，会同人大代表、政协委员、新闻媒体、消费者代表等，通过随机抽查、突击检查的方式，开展餐饮质量安全检查活动，督促企业自觉守法诚信经营。
聚焦餐饮品牌建设，开展“讲好巴州餐饮故事”活动。由巴州餐饮协会牵头，以年会美食品鉴、专题宣传、网红打卡推介等形式，挖掘巴州特色餐饮、地方“老味道”，提升巴州特色餐饮知名度和美誉度，使“美食经济”成为巴州经济发展的新引擎。
聚焦激发消费活力，开展巴州优质餐饮评选活动。以消费者点评、协会评选的形式，授牌首批36家餐饮放心消费承诺单位，进一步提振消费信心、激发消费活力。（巴州市场监管局 陈玲惠）
