连日来,温州市鹿城区五马街道紧扣食品安全重点工作,通过实施“联动+强化监管”、“执法+深化整治”和“宣传+强化教育”组合拳,织密食品安全防护网,以全面普及食品安全知识,增强全民的食品安全意识。
联动+强化监管,筑牢校园食品安全屏障。五马街道联合市监所等部门,构建协同监管机制,聚焦校园食品安全,实施“全覆盖、无死角”检查。检查内容包含环境卫生状况、进货查验、索证索票制度、从业人员健康管理以及餐饮具洗消等多个方面,进一步提升学校食堂食品安全管理水平。
执法+深化整治,净化校园周边食品环境。为规范校园周边食品经营秩序,街道联合五马市监所针对校园周边、农贸市场、超市等区域,采取突击检查的方式,对食品安全管理、肉类产品追溯、经营资质及卫生条件进行细致的排查与整治。对发现的问题企业和食品,相关部门立即采取停止生产经营、召回、罚款等行政强制措施,对违法违规商家坚持“零容忍”,坚决予以取缔。
宣传+强化教育,提升全民食品安全意识。为了更好地守护食品安全,五马持续开展讲座、宣传等教育活动,以宣传讲座和走访入户相结合的方式,向群众普及食品药品安全和知识产权保护知识,提升群众食品安全意识和防范能力。结合“进社区、进学校、进企业”工作,通过互动问答、情景模拟等方式,重点讲解食品安全科普知识、法律知识、生活常识,引导师生和居民自觉抵制“三无”食品,养成良好的饮食卫生习惯。
下一步,五马街道将继续深化食品安全监管工作,加强部门间的协同配合。同时进一步加大宣传力度,创新宣传方式,让食品安全知识深入人心,营造一个更加安全、健康的食品环境。(图片由林文文授权发布)
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