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年终岁尾，食品市场迎来消费高峰，为营造安全放心的消费环境，连日来，湖北省竹溪县市场监管局以“三大行动”为契机，全面开展食品安全检查，守护群众“舌尖上的安全”。
该局坚持股室、队、所联动机制，全局统筹调度，成立了四个工作专班，按照县委、县政府“三大行动”的部署和要求，重点围绕肉及肉制品、熊猫体育如何提供售后保障 流程酒水饮料、水果、炒货等节令性消费较高的食品，检查内容涵盖食品及原料的采购、进货查验、储存、生产经营过程控制的全过程。检查过程中，执法人员同步向经营者宣传食品安全法规，督促经营者切实履行食品安全主体责任，严防群体性食品安全事件发生。督促餐饮服务单位引导消费者文明理性就餐，进一步推动“文明餐桌”“光盘行动”的深入开展。
下一步，该局将紧盯民生消费重点领域，持续开展食品安全监管，让人民群众买得放心、吃得安心，全力为人民群众的食品安全保驾护航。（通讯员 潘涛）
