中国质量新闻网讯 2024年12月31日至2025年1月1日,为期2天的广西北海跨年热爱音乐节在国际帆艇码头火热开唱。为营造安全放心的食品消费环境,有效预防食品安全事故发生,北海市银海区市场监督管理局坚持“零距离”服务、精准化保障,扎实做好音乐节期间食品安全监管工作。
提前介入,责任落实到位。市市场监管局主要领导、分管领导带队指导开展食品安全监管工作。成立音乐节食品安全保障工作小组,与活动主办方提前对接,仔细审查驻场的23家食品经营单位的备案材料,确保经营者资质合法有效。对音乐节主办单位、入场经营者开展食品安全培训,宣传《食品安全法》等法律法规,具体围绕食材采购、人员管理、加工操作、食品留样等方面进行细致讲解,要求严格落实食品安全主体责任。
盯紧重点,巡查监管到位。对参与乐迷吃喝优惠等“宠粉”活动的91家餐饮店和旅游景区的海鲜餐饮店进行错峰监管,紧盯证照公示、原料来源、食品加工、环境卫生、储存条件等关键环节,督促经营者落实反餐饮浪费主体责任,提醒消费者适量点餐,减少舌尖上的浪费。保障人员分小组、分时段、分片区对音乐节现场的餐饮集市开展全天候、无死角巡查,主要检查标签标识、明码标价及产品宣传是否规范、操作人员是否正确佩戴口罩、“三防”设施是否完善、是否按要求做好食品的储存和加工,对不符合要求的食品经营行为进行现场纠正,督促立整立改。熊猫体育的含义
高效维权,应急处置到位。充分做好突发事件应急准备,现场设立消费维权服务点,及时调解消费者食品安全投诉。安排专人24小时值班,畅通12315、12345投诉举报热线,妥善高效处置各类消费纠纷,实现音乐节食品安全“零投诉”,为广大群众安享视听盛宴贡献市场监管力量。
本次活动,银海区市场监督管理局共出动执法人员82人次,累计检查食品经营单位480家次,圆满完成了此次食品安全保障工作。下一步,该局将对整个活动过程进行全面复盘,总结存在的问题和取得的工作经验,提炼工作亮点,形成可复制可推广经验,不断提高大型聚集性活动食品安全保障水平。(来源:北海市场监管)