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为进一步提升辖区食品安全水平，保障人民群众“舌尖上的安全”，今年，长安市场监管分局积极开展食品监督抽检工作，用实际行动织密食品安全防护网。
截至目前，全年累计完成食品监督抽检3435批次，不合格82批次。长安市场监管分局对不合格食品及其生产经营单位依法依规进行查处，同时将风险控制及核查处置结果通过政府官方网站第一时间向社会公布。
据介绍，此项食品监督抽检工作，长安市场监管分局坚持问题导向和风险防控原则，制定了详尽周密的抽检计划。抽检范围覆盖了辖区内各类食品生产经营单位，包括但不限于大型商超、农贸市场、餐饮服务企业、熊猫体育的含义小作坊及网络食品销售平台等，实现了从源头到餐桌的全链条监管。抽检品种则聚焦于人民群众日常消费量大、风险程度高的食品类别，如肉制品、乳制品、粮油制品、水产品、蔬菜水果以及节日特色食品等，确保抽检工作有的放矢，精准高效。
专项工作中，长安市场监管分局加强与第三方专业检测机构的合作，充分利用现代科技手段，提升抽检工作的科技含量。通过引入高效液相色谱仪、气相色谱质谱联用仪等先进检测设备，对食品中的农药残留、兽药残留、重金属污染、食品添加剂滥用等关键指标进行严格检测，确保检测结果的科学性、准确性和权威性。通过拓宽检测覆盖面，提升检测效率，确保每一批次抽检样品都能得到及时、准确的检验分析。
食品安全，人人有责。长安市场监管分局鼓励广大消费者积极参与食品安全监督，通过“12315”热线等渠道举报食品安全违法行为，共同维护良好的食品市场秩序。分局还将定期举办食品安全知识讲座，增强公众食品安全意识和自我保护能力，营造全社会关注、支持和参与食品安全工作的良好氛围。熊猫体育的含义返回搜狐，查看更多
