中国质量新闻网讯 近期,安徽省涡阳县市场监管局精心组织,以服务、监管、宣传为有力抓手,熊猫体育官方网站多措并举开展母婴护理机构(月子中心)食品安全检查。
筑牢食品安全“防火墙”。执法人员深入母婴护理机构(月子中心)开展全方位式“体检”,抽查辖区2个月子服务机构食堂卫生环境、设施设备运转、原料采购贮存、从业人员健康管理、食品加工操作流程、食品留样等环节开展全方位监督检查,对于不认真落实食品安全主体责任、存在食品安全隐患的月子服务机构持续跟踪落实整改到位,防止问题反弹,形成闭环管理。
压实食品安全“高压线”。重点围绕月子服务机构食堂食品安全主体责任落实、“日管控、周排查、月调度”机制运行等方面进行检查。同时,督促单位组织从业人员进行食品安全事故防控工作的再培训和再教育,认真开展食品安全自查自纠,从严从细落实食品安全主体责任。
织就食品安全“防护网”。强化“手把手”地教和“面对面”地讲,执法人员坚持边检查边宣传,对标《食品安全法》《食品安全法实施条例》等法律法规,逐条逐项进行讲解,强调食品安全过程控制,提高从业人员食品安全意识。熊猫体育官方网站
下一步,该局将持续加大执法力度,加强对月子中心食品安全的监管指导,切实保障母婴安全和消费者权益。(朱翠翠)