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在即将迎来冰雪运动盛会的时刻，黑龙江正悄然进行一场关于运动员饮食安全的较量。黑龙江省质量监督检测研究院肩负重任，仅用短短两个半月时间，便成功构建了食品中60种食源性兴奋剂的检测体系，并顺利通过验证，为即将到来的第九届亚冬会筑起一道坚固的安全防线。
回顾年初，省质检院接手这项重要的检测任务，全院上下迅速行动，食源性兴奋剂检测小组很快成立，领导层全力统筹规划，确保检测筹备工作有序进行。专业团队紧急赴杭州考察，吸取先进经验后，立刻投身本土检测的“战斗”中。院长康春生表示：“接到任务的那一刻，我们深感责任重大，时间紧迫，我们没有退缩的选择。”
当时，黑龙江在这一检测领域几近空白，团队毫不畏惧，迅速开展研究。来自食品检验学、色谱分析和食品营养的专业人才迅速集结，加班加点，仪器的运行声与数据的跳动交织成战斗的乐章。副院长李东刚回忆，这段时间每一秒都极其珍贵，面对复杂测试和大量样本，失败时有发生，但团体从未放弃。经过不断努力，团队对110多个样本进行了近2100次测试，最终研发成功的60种食源性兴奋剂检测方法不仅经受住了验证，更获得了中国合格评定国家认可以及亚冬会的关键技术支持。
为了强化检测的硬件支持，熊猫体育官方网站质检院根据要求精心设置了冷冻和冷藏库等功能区，总面积超过650平方米。同时，团队搭建了包含9台液质联用仪在内的检测平台，准备了180多种检测物资，以应对各类食品中的兴奋剂检测。人才与体系的建设也至关重要，康春生介绍，关键岗位布局覆盖了检测流程，确保了检测链条的紧密和可靠。
通过32次技术培训和多项实操演练，检测团队的技术水平显著提高，技术人员们信心倍增，确保了检测的有效性。11月，省质检院顺利中标亚冬会食源性兴奋剂检测项目，成为唯一中标单位，检测工作同步展开，食材样本从各地汇聚。
为落实组委会的检测计划，质检院工作人员在内蒙古、新疆及省内多地开展飞行抽样，检测猪、牛、羊等动物性食品，并对酱油等食材进行检验，确保在实验室里快速准确地生成检验数据，目前已检验超过300批次样品。
现在，亚冬会的准备已进入最后冲刺，省质检院已做好万全准备。康春生坚定表示：“我们将以最高标准、最严要求保证运动员的饮食安全，力求在亚冬会中实现食源性兴奋剂事件的‘零发生’。”返回搜狐，查看更多熊猫体育官方网站
