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黑龙江省七台河市市场监管局茄子河分局开展“校园餐”食品安全专项检查
日期:2024-12-10 20:27:50 

  

黑龙江省七台河市市场监管局茄子河分局开展“校园餐”食品安全专项检查(图1)

  近日,黑龙江省七台河市市场监管局茄子河分局开展“校园餐”食品安全专项检查。全面排查学校食堂、配餐单位食品安全隐患,保障师生饮食健康。

  此次检查以学校食堂、配餐单位的食品原材料采购、存储条件、加工操作规范、餐具清洗消毒、留样记录及从业人员健康管理等为重点。落实“日管控、周排查、月调度”制度,确保进入校园食堂的食材安全可靠。对发现的隐患问题,执法人员现场下达责令整改意见,要求学校食堂立即落实改进措施,严守食品安全底线。

  同时,为从业人员讲授食品安全知识,提醒其严格执行操作规程,熊猫体育如何提供售后保障 流程不断提升食品安全意识。要求学校食堂及配餐单位进一步强化食品安全管理制度,严格把控食品进货、熊猫体育如何提供售后保障 流程储存、加工、分餐各个环节,确保每餐每食都符合卫生标准。

  下一步,茄子河分局将不断加强行风建设,持续强化“校园餐”监管力度,定期开展校园食堂、配餐机构“校园餐”食品安全检查,筑牢校园食品安全防线,守护学校师生舌尖上的安全。(李洋)