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中国质量新闻网讯 为切实保障新学期校园食品安全，全力守护师生饮食健康，河北省定州市市场监管局多措并举，压紧压实校长（园长）主体责任，全面提高校园食品安全管理水平，守护校园食品安全“最后一公里”防线。
开展食品安全培训，提高主体责任意识。为全面提高校长主体责任意识及从业人员安全意识，市局联合市教育局对全市中小学校长、主管副职、食品安全总监开展食品安全培训会，督促各学校负责人提高政治站位，以“时时放心不下”的责任感和紧迫感抓好学校食品安全工作，及时查漏补缺，把学校食品安全风险隐患化解在源头、消除在萌芽。
聚焦校外配餐企业，助力企业全面提升。对校外配餐企业开展约谈，详细分析各配送单位存在的问题隐患，督促各配送单位利用寒假期间进行彻底改造。开学前再次对校外配送单位进行验收检查，重点查看前期问题是否整改到位，并督促企业加强设施设备维护、保养，加强对从业人员的培训，帮助企业压紧压实主体责任。
全覆盖监督检查，全流程管控风险。对全市各类学校食品安全开展全覆盖监督检查，重点查看从业人员健康证是否在有效期内、设施设备是否清洁并能正常运转、环境卫生是否还留有死角、库存食材是否有过期、变质、餐用具是否彻底清洗消毒等，进一步压实主体责任，提高食品安全意识。截至目前，已检查学校食堂231家，出动执法人员400余人次，发现并整改问题隐患52处。
下一步，定州市市场监管局将继续发挥职能作用，聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节和风险隐患，强化对学校食品安全的监督检查，对发现的食品安全问题坚决“零容忍”，努力提升全市学校食品安全水平，熊猫体育的含义筑牢食品安全防线，守好校园食品安全门。（来源：定州市市场监督管理局）
