为进一步加强学校食堂及校园周边食品安全,切实保障广大师生的饮食安全,近日,邵东市廉桥市场监督管理所全面开展学校食堂及校园周边食品安全专项检查。
此次检查,执法人员重点对学校食堂的食品进货查验、食品加工制作过程、从业人员健康管理、师生就餐环境、餐饮具清洗消毒、设施设备维护等方面进行全面检查。督促学校食堂严格落实食品安全主体责任,建立健全食品安全风险防控体系,完善“日管控、周排查、月调度”工作制度,熊猫体育的用户体验如何提升熊猫体育的用户体验如何提升强化食品安全风险隐患自查自纠,抓实从业人员食品安全培训,提升学校食堂食品安全管理水平,切实筑牢食品安全防线。
同时,对校园周边食杂店、小餐饮店等食品经营单位开展全面检查,督促经营者严格落实索证索票、进货查验、从业人员健康管理等食品安全制度,切实做到食品原辅料来源可追溯、安全有保障。