2月20日,广东湛江市市场监督管理局党组书记、局长林挺率队到廉江市、熊猫体育的用户体验如何提升赤坎区、经开区督导检查校园食品安全工作。湛江市市场监督管理局分管领导及相关科室负责人参加检查。
检查组先后对广东文理职业学院、廉江中学、廉江市实验学校、湛江市寸金培才学校、熊猫体育的用户体验如何提升湛江市赤坎区金沙湾学校、湛江市港城中学进行督导检查,重点围绕食堂食材进货查验、原料储存、加工制作、餐具洗消、食品留样、从业人员健康管理、食品安全管理制度、“互联网+明厨亮灶”运用情况等关键环节进行细致检查。上午检查结束后,检查组在廉江市实验学校食堂自费陪餐,与学生们一同就餐,深入了解食堂饭菜质量,全面掌握校园餐饮服务的实际情况。
春季开学以来,湛江市市场监督管理局提前谋划、多措并举强化校园食品安全工作监管。2月11日,联合市教育局开展学校食品安全和膳食经费管理工作培训会议,切实提升校园食品安全责任主体的食品安全意识和管理能力,为校园食品安全工作奠定坚实基础。同时,联合市教育、公安、人力资源社会保障、卫生健康等部门作出全面部署,开展校园及周边食品安全专项检查,及时防范化解风险、堵塞漏洞,进一步健全校园食品安全全链条防控风险的制度机制。(供稿:湛江市市场监管局)