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　　2月25日至28日，上思县第十七届人民代表大会第六次会议及上思县政协第九届委员会第六次会议在县城隆重召开。为切实保障会议期间食品安全，上思县市场监管局高度重视，按照重大活动食品安全保障工作要求，精心组织、周密部署，采取多项有力措施，圆满完成了两会期间食品安全保障任务。

　　事前介入，排查风险隐患。在两会召开前，上思县市场监管局提前行动，组织执法人员对会议接待酒店及周边食品经营单位开展全面的食品安全检查。检查内容包括食品经营资质、从业人员健康管理、食品原料采购索证索票、食品储存条件、加工制作过程、餐饮具清洗消毒等关键环节。针对检查中发现的问题，执法人员当场提出整改意见，责令相关单位限期整改，及时消除食品安全隐患，为两会食品安全奠定坚实基础。

　　驻点监督，确保全程可控。会议期间，上思县市场监管局选派经验丰富、业务精湛的监管人员进驻会议接待酒店，实行全程驻点监督。驻点监管人员严格按照食品安全操作规范，对每餐次的食品采购、加工制作、食品留样等环节进行细致检查和全程监控，熊猫体育的来源确保食品从原料到成品的全过程安全可控。同时，督促酒店从业人员严格落实食品安全各项制度，规范操作行为，及时纠正不规范操作，做到防患于未然。

　　快速检测，强化技术支撑。为进一步提升食品安全保障水平，上思县市场监管局充分发挥快速检测技术优势，在会议期间对食品原料及加工食品开展快速检测。检测项目涵盖农药残留、兽药残留、食品添加剂、微生物等多个方面，及时筛查食品安全风险。一旦发现检测结果异常，立即采取相应措施，防止问题食品流入餐桌，为两会食品安全提供了有力的技术保障。

　　此次两会食品安全保障工作，上思县市场监管局累计出动执法人员 50人次，检查食品经营单位30家次，开展快速检测 120批次，有力保障了会议期间 2000多人次的用餐安全，实现了食品安全 “零事故” 的目标，为两会的顺利召开营造了安全、放心的饮食环境，得到了与会代表和委员的一致好评。

　　今后，上思县市场监管局将继续加强食品安全监管工作，不断提升食品安全保障能力和水平，切实守护好人民群众 “舌尖上的安全”。