中国质量新闻网讯 为防范学校食品安全风险,保障广大师生饮食安全,近日,河北省衡水市冀州区市场监督管理局对辖区内校外托管机构食堂开展食品安全专项检查。
执法人员通过现场查看、询问、查阅资料等方式,对食品经营单位的主体资格、食品安全管理制度、操作规范、经营条件等进行查看,熊猫体育官方网站逐一排查食材采购渠道、进货索证索票、餐具消毒、从业人员健康管理等多个环节,确保食品加工制作过程符合卫生标准,有效防止食物交叉污染。同时督促经营者要严格落实食品安全主体责任,切实增强食品安全意识,不断提升食品安全管理水平。熊猫体育官方网站
冀州区市场监督管理局将持续加大校外托管机构食品安全执法检查力度,尽心、尽责、尽力守护师生饮食安全和身体健康,共同筑牢校园食品安全防线。(来源:衡水市场监管)