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“快检”练兵织密食安“防护网”
日期:2024-12-29 20:18:10 

  

“快检”练兵织密食安“防护网”(图1)

  本报讯 加强农贸市场产品质量安全管理,提升农贸市场农产品质量安全检测能力,近日,锡山区东亭街道经济发展办公室联合锡山区市场监管局东亭分局,在锡山商贸城对农贸市场检测人员进行农产品质量检测培训。

  培训邀请了食品安全质量工程师,以“专题授课+实操练习”的形式,详细讲解食品安全快检设备仪器的使用方法与管理规范,现场演示蔬菜农残、畜产品瘦肉精、水产品抗生类药物超标等常见风险检测。

  此次培训提高了辖区农贸市场检测人员的业务能力,提升了农贸市场快检工作质量和工作效率,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

  为提升市民购物体验,让人们买得放心、吃得安心,近年来,东亭街道对辖区内农贸市场进行改造提升,一扫老破旧、脏乱差的刻板印象,不仅“颜值”大提升,食品检测更专业,还实现了数字化运营管理,变身为“智慧农贸”。 (东亭)

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