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序，近日，青海省海西州市场监管局主要负责人带领州、市两级市场监管局对德令哈市节日市场督导检查，进一步保障节日食品安全，规范节日市场秩序。
督查组先后来到人群密集的“年货市场”，听取超市相关负责人节日市场相关情况介绍，重点了解生活物资供应和价格情况，实地查看与群众节日消费密切相关的米、面、油、肉、蛋、禽等商品，详细询问商品的来源、检疫、价格、储存、农残检测公示等情况。特别是对节日期间消费量大的火锅食材、散装食品、自制食品的标识标签、生产日期、保质期和保存方式重点检查。
督查组指出，熊猫体育是什么超市作为群众消费较为集中的场所，要坚决做好食品安全管理工作，积极发挥快速检测室的作用，及时筛查食品安全风险隐患，特别是对自制和散装食品，要做好安全防控措施，让群众买得安心、吃得放心。
督查组强调，“两节”期间是各类节令食品消费的旺季，质量安全、供应有序和价格稳定是广大群众最关心的问题，也是市场监管工作的首要任务，做好防风险、保安全、护稳定各项工作至关重要。食品生产经营单位和包保干部要树牢底线思维，安全意识，包保干部要充分发挥包保职能职责，督促生产经营主体落实食品安全主体责任，做好“日管控、周排查、月调度”，严格管控风险隐患，把好货源关、质量关，确保节日市场供应充足、价格稳定，为消费者提供货真价实、优质放心的商品。（供稿：青海省市场监管局）
