序,近日,青海省海西州市场监管局主要负责人带领州、市两级市场监管局对德令哈市节日市场督导检查,进一步保障节日食品安全,规范节日市场秩序。
督查组先后来到人群密集的“年货市场”,听取超市相关负责人节日市场相关情况介绍,重点了解生活物资供应和价格情况,实地查看与群众节日消费密切相关的米、面、油、肉、蛋、禽等商品,详细询问商品的来源、检疫、价格、储存、农残检测公示等情况。特别是对节日期间消费量大的火锅食材、散装食品、自制食品的标识标签、生产日期、保质期和保存方式重点检查。
督查组指出,熊猫体育是什么超市作为群众消费较为集中的场所,要坚决做好食品安全管理工作,积极发挥快速检测室的作用,及时筛查食品安全风险隐患,特别是对自制和散装食品,要做好安全防控措施,让群众买得安心、吃得放心。
督查组强调,“两节”期间是各类节令食品消费的旺季,质量安全、供应有序和价格稳定是广大群众最关心的问题,也是市场监管工作的首要任务,做好防风险、保安全、护稳定各项工作至关重要。食品生产经营单位和包保干部要树牢底线思维,安全意识,包保干部要充分发挥包保职能职责,督促生产经营主体落实食品安全主体责任,做好“日管控、周排查、月调度”,严格管控风险隐患,把好货源关、质量关,确保节日市场供应充足、价格稳定,为消费者提供货真价实、优质放心的商品。(供稿:青海省市场监管局)