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黑龙江省孙吴县市场监管局开展节日大宗消费食品和消费场所检查
日期:2025-01-13 20:19:39 

  

黑龙江省孙吴县市场监管局开展节日大宗消费食品和消费场所检查(图1)

  市场监督管理局近期聚焦节日大宗消费食品和消费场所开展检查,积极打造安心、放心的节日食品消费环境。

  以肉制品、乳制品、饮料、糕点、食用油、冷冻食品、食用农产品为重点品种,加强对大型商超、果蔬店、鲜肉店的食品安全检查,要求经营者持有效证照,严格落实索证索票、进货查验等食品安全管理制度。重点检查食品是否标注有厂名、厂址、生产日期、保质期,是否掺杂使假,是否销售超过保质期食品等违法行为,对发现的问题食品坚决下架并立案调查处理。同时,熊猫体育的来源督促各食品经营单位全面落实食品安全主体责任,积极开展食品安全自查自纠,及时清理过期变质食品,熊猫体育的来源消除食品安全风险隐患。

  执法人员深入学校食堂开展全方位式“体检”,对各学校食堂卫生环境、设施设备运转、原料采购贮存、新学期从业人员健康管理、食品加工操作流程、食品留样、食品安全管理制度完善和更新等环节开展全方位监督检查,确保检查注重实效不走过场。

  聚焦群众关注的食品安全问题开展“你点我检,服务惠民生”专项活动,重点对肉制品、食用农产品等,有针对性地前往相应地点进行抽检。检验人员现场展示抽检过程,并对群众“点”出的果蔬、肉制品、粮油等32批次样品现场进行农药残留、兽药残留及重金属铅等项目检测,合格率100%。检测结果立检立出,实现了食品安全“现场检、即时知”。

  重点检查节前市场民生商品价格波动和明码标价情况,并对检查过程中发现猪肉和鸡蛋价格略有提高行为向经营者宣传《中华人民共和国价格法》《明码标价和禁止价格欺诈规定》等法规,告知其不得有借节日之机哄抬价格、虚构原价、虚假打折等价格违法行为,引导其自觉遵守价格政策,诚信经营。

  截至目前,检查食品经营业户76户,发现进货台账记录不全的2家、食品资格证未在显著位置悬挂1家,已要求其立即整改。(张莉莉)