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日前，蕉岭县委书记、蕉华工业园区党委书记刘鸿涛率队调研食品安全工作，强调要坚持人民至上、生命至上，抓实食品安全工作，筑牢食品安全防线，全力守护好人民群众“舌尖上的安全”。
在嘉荣超市内，刘鸿涛细心查看各类商品，不时与商超负责人交谈，详细询问商品价格、进货渠道、安全检测、保质期限以及仓储运输等情况。他强调，春节临近，各商超要压紧压实安全生产主体责任，严把食品和消防“安全关”，密切关注市场运行，确保群众“米袋子”“菜篮子”稳定安全供给，积极营造安全、舒心的购物环境。
刘鸿涛强调，食品安全问题涉及广大人民群众的切身利益和生命财产安全，是全社会共同关注的热点和焦点。
各级各部门要提高政治站位，时刻绷紧食品安全这根弦，坚持人民至上、生命至上，抓实食品安全工作，筑牢食品安全防线，全力守护好人民群众“舌尖上的安全”。
要突出重点领域，坚持问题导向、结果导向，紧盯农贸市场、大型商超、校园食堂、餐饮服务和旅游景点等重点场所，持续开展风险隐患排查整治，依法严厉打击违法违规行为，全面提升食品安全保障水平，让群众买得放心、吃得安心。
要压紧压实责任，健全食品安全责任体系，深化源头治理，严格全过程监管，强化风险监测，切实把压力传递到工作末梢，把责任落实到“最小单元”，确保工作有人抓、问题有人管、责任有人担，全面构建食品安全“防护网”。南方日报记者 梁时禹 通讯员 朱清婷
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