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内蒙古乌审旗市场监管局开展食品安全大检查

　　 　　中国质量新闻网讯 为保障春节期间食品生产安全，确保群众度过祥和愉快的节日，内蒙古乌审旗市场监督管理局组织开展食品生产领域食品安全大检查，关注节日热销产品，排查消除食品安全隐患。... 详情>> 2025-02-05

安徽省郎溪县市场监管局开展食品安全专项检查

　　 　　中国质量新闻网讯 为营造安全放心的消费环境，近日，安徽省郎溪县市场监管局积极行动，全面开展食品安全监督检查。 　　一是聚焦重点领域，开展流通环节食... 详情>> 2025-02-05

守护好“米袋子、菜篮子、油瓶子”！云南省临沧市检验检测认证院开展节前食品安全专项监督抽检

　　春节前，云南省临沧市检验检测认证院对辖区内商场超市、农贸批发市场开展食品安全专项监督抽检和食品安全快速抽检，以技术保障筑牢食品安全防线，切实守护好百姓“米袋子、菜篮子、油瓶子”。 　　此次食品安全监督抽检，临沧市检验检测认... 详情>> 2025-02-05

食品安全检测版图美正生物凭何稳居核心之位？——访美正生物新任总裁朱骏

　　“如果美正的产品出现问题，将直接影响中国老百姓的食品安全，这无疑是一项巨大的责任。”朱骏表示，美正始终将产品质量和检测准确性放在首位，确保每一份食品都安全可靠。 　　美正生物，自2007年创立以来，从粮油、饲料、乳品、畜禽、第三方... 详情>> 2025-02-05

广西全州县市场监管局开展节前食品生产环节专项检查

　　近日，广西全州县市场监督管理局开展春节前食品生产环节专项检查，严把食品生产关，筑牢食品安全“第一道”防线。 　　检查中，执法人员结合日常监管隐患，对鲜湿粉类、肉制品、大米、食用植物油、包装饮用水、酒类产品等重点节令食品的食... 详情>> 2025-02-05

古交市开展食品安全现场快检行动

　　 　　本报讯 近日，古交市开展食品安全“你点我检，服务惠民”现场快检行动，全方位开展春节期间的食品安全防范工作和计量检定工作。 　　古交市综合检验检测中... 详情>> 2025-02-05

兰州市市场监管局—— 食品专项检查 筑牢“舌尖”安全防线

　　 　　检查中，执法人员以米、面、粮、油、肉类等重要民生商品和节日特色商品为重点检查对象。主要检查经营者是否存在明码标价不规范，标示牌价格是否按照当日价格及时更改，散装食品是否加盖防尘... 详情>> 2025-02-05

肃南裕固族自治县人民政府

　　春节临近，为保障节日期间食品安全，营造放心的消费环境。近日，肃南县市场监管局积极行动、全力以赴、多措并举开展春节前食品安全大检查，全力守护好广大市民“舌尖上的安全”。 　　肃南县市场监管部门紧盯散装直接入口食品、酒水、牛羊... 详情>> 2025-02-05

《食品科学》：中国农业大学薛文通教授等：小麦糊粉层粉分离参数的优化及其对面粉和面团特性的影响

　　小麦是我国最重要的粮食作物，小麦糊粉层是小麦胚乳和种皮之间的一层细胞壁，占籽粒质量的7%～9%，含有籽粒中70%的营养活性物质，被称为小麦中的软黄金。然而，当前糊粉层的生产主要受限于分离技术，使其在主食产品加工中的应用不广泛。最近，俄罗... 详情>> 2025-02-05