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连日来仪征对学校食品专项检查
日期:2025-02-24 03:21:41 

  为切实保障广大师生饮食安全,连日来,市场监管局开展春季开学校园食品安全专项检查,为新学期校园食品安全保驾护航。

连日来仪征对学校食品专项检查(图1)

  2月20日上午,记者跟随执法人员先后前往市真州小学、熊猫体育的全球客服热线精诚中学开展校园食品安全专项检查,排查风险隐患,提升安全意识,全力保障广大师生“舌尖上的安全”。

  市场监管局食品安全经营科副科长潘秋奇介绍:“执法人员对学校食堂的食品原料采购、储存、加工、留样、餐具消毒等环节进行了全面检查,确保食品加工操作规范,原料来源可追溯。”

连日来仪征对学校食品专项检查(图2)

  截至目前,执法人员已检查学校食堂48家、校外供餐单位1家,排查各类食品安全风险隐患39个。检查过程中注重向学校食堂从业人员和管理人员宣传食品法律法规、操作规范、应急处置等知识要点,切实提升从业人员规范操作能力,进一步增强食品安全意识和责任意识。

  潘秋奇表示:“下一步,市场监管局将进一步完善校园食品安全监管长效机制,以严格化、常态化、精细化监管守护校园食品安全,让师生吃得放心、让家长安心。熊猫体育的全球客服热线

连日来仪征对学校食品专项检查(图3)

  针对检查中发现的问题,执法人员现场提出整改意见,并明确专人负责,确保发现的问题逐一销号解决。同时,督促学校食堂严格落实食品安全主体责任,加强日常自查自纠,确保各项食品安全要求落实到位。