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当下，随着社会的不断进步和快节奏的生活，人们对食品安全问题高度重视。尤其消费者最关注的就是食品安全与健康科普的问题，无论老少都喜欢无糖食品、无糖饮品、自制绿色食物、甚至自己种菜等等，但是关于食品的各种谣言也不容忽视，部分网民对食品安全与健康科普宣传中的内容断章取义、偷换概念等问题严重，因此大众需加强食品安全与健康科普，为行业健康发展和绿色生活营造良好的环境。
食品安全问题虽然关系到每个人的身体健康，但是网络上关于食品安全的谣言层出不穷。 为澄清谬误、遏制谣言，营造健康、安全的饮食环境，在今年的第十五届中国食品安全论坛上，中国经济网、中国食品科学技术学会联合推出《中国食品安全辟谣榜》，真正从权威角度梳理辟谣内容，旨在进一步维护食品安全环境。下面我们列举几项大家常听常见的最多的谣言。
谣言1：多喝“弱碱性水”能改变体质。熊猫体育官方网站多数人误认为影响生男生女是“酸碱平衡”问题，而没有“酸碱体质”的概念，正常生理状态下，人体内体液的酸碱度保持相对稳定，并不容易发生酸碱失衡的状态，也更不会影响生男生女。
谣言2：经常喝茶，会导致骨质疏松。相反，茶的成分里含有很多对骨质有利的成分，比如钾可以减少钙流失，微量的氟元素有利于强化骨骼和牙齿，茶多酚等抗氧化物质也有利于降低骨组织的炎症反应。熊猫体育官方网站
