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2024年全国食品安全宣传周主题为“诚信尚俭 共享食安”。为进一步宣传贯彻食品安全理念，积极引导社会各界共同参与，10月12日，哈密市多部门联动开展了形式多样、内容新颖、公众广泛参与的全国食品安全宣传周主题宣传活动，同心守护“舌尖上的安全”。
活动现场，哈密市、伊州区食品安全委员会办公室及食品安全委员会成员单位通过悬挂横幅、设立咨询台、现场宣讲等方式，向广大市民开展食品安全法律法规、反食品浪费、假冒伪劣产品辨别、营养健康知识宣传，展示哈密市创建国家食品安全示范城市成果，积极引导群众增强食品安全鉴别能力，提高食品安全防范意识。
市民孙淑琴说：“在购买食品时一定要看好食品上的配方和保质期，平时我也会给亲戚朋友宣传食品安全方面的知识，大家共同努力筑牢食品安全防线。”
活动现场，哈密市市场监管局、市农业农村局优选了20家本地食品生产经营单位、农民专业合作社和食用农产品生产单位，现场开展名优特产品宣传、品鉴和展销活动，让大家“零距离”参与到食品安全监督中来。20家本地食品生产经营单位、农民专业合作社和食用农产品生产单位向市民作出公开承诺，将严格遵守相关法律法规和食品安全标准要求，严格履行食品安全主体责任，坚决保证食品安全。
伊州区爱鲜嘉乳制品加工店总经理陈小龙说：“作为哈密本地的酸奶品牌，我们坚持用最简单的配方做出老百姓最放心的产品，严格坚持质量把关，守护消费者‘舌尖上的安全’。”
为进一步扩大宣传效果，切实有效增强食品从业人员责任意识和法律意识，市市场监管局和市公安局食药环分局工作人员还走进企业及沿街商户，开展了食品安全科普宣传进万家活动，并结合真实案例向经营者讲解生产、销售不符合安全标准的食品及生产、销售有毒有害食品的法律后果，引导商户诚信经营，共同营造安全放心的食品消费环境。
哈密市爱诚食品加工厂销售经理唐娇艳说：“食品安全一直是作为我们工作的重中之重，我们在食品原料的采购、验收及索证方面有一套完善的制度，选择优质的供应商，保证食品源头没有安全隐患。同时还有严格的检验、检测制度，确保生产的产品都是合格的。”
近年来，哈密市高度重视食品安全，不断健全食品安全责任体系，加强监管执法，持续强化重点领域风险排查和隐患消除，积极为各族群众营造出了安全放心的食品消费环境。在全国食品安全宣传周期间，哈密市食安委及各成员单位将围绕“诚信尚俭 共享食安”宣传周主题，紧密结合专业领域和工作实际开展“严打食品安全犯罪 维护群众‘舌尖上的安全’”“食品安全与营养健康科普宣教”“诚信共治，守护进口食品安全”等系列主题宣传活动，积极构建食品安全共治共享新格局。
哈密市市场监督管理局食品安全协调科工作人员张哲说：“此次活动全面展示了国家食品安全示范城市创建成效，普及了食品安全法律法规、反食品浪费、科普知识及营养健康知识。在此，我们也号召广大市民要积极弘扬中华民族勤俭节约传统美德，树立文明理性消费观念。”
当天，工作人员为广大市民免费发放《米面油肉蛋奶类安全消费科普知识》《科学饮食 健康成长》《如何正确看待食品添加剂》等宣传资料150余种、3000余份，解答咨询900余人次。
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