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我们都知道，食品检测项目很多，各个产品的检测项目和检测标准也是各有不同，那么食品检测都可以进行哪些项目检测呢？首先食品检测是基于物理、化学和生物化学的一些基本理论和技术，根据技术标准对食品进行检测，以确保产品质量。那么，食品检测需要检测哪些项目呢？
水.灰.密度.净含量.半纤维素.干燥失重.燃烧残渣.单糖.二糖.低聚糖.多糖.红外鉴定.比旋度.酸.过氧化值.总碳水化合物.总可溶性膳食纤维.总不溶性膳食纤维素.果胶.树胶.木质素.抗性淀粉等。
铁.锌.钠.铬.锰.钴.镍.氟.碘.硒.钼.锶.铅.砷(含无机砷).汞(含甲基汞).锡等。
甜味剂(糖精钠.甜蜜素等).漂白剂(亚硫酸盐.二氧化硫等).抗氧化剂(叔丁基羟基茴香醚等).防腐剂(山梨酸.苯甲酸等).护色剂(硝酸盐.亚硝酸盐等).着色剂(胭脂红.柠檬黄等).面粉处理剂(过氧化苯甲酰等).水分保持剂(磷酸盐等)。
有机磷农药:乙硫磷.甲基异柳磷.甲混磷.马拉硫磷.喹硫磷.乐果.氧化乐果.亚胺硫磷.敌敌畏.克线丹.地亚农.对硫磷.甲基对硫磷.甲胺磷.乙酰甲胺磷.二嗪磷.长效磷.倍硫磷.毒死蜱.甲基毒死蜱.甲基吡啶磷.磷胺.杀灭扑磷.杀虫硫磷.蝇毒磷等。
有机氯农药:六六六.滴滴涕.五氯硝基苯.七氯.狄氏剂.艾氏剂.异狄氏剂等。
拟除虫菊酯类农药:联苯菊酯.滴滴鼻涕.功夫菊酯.溴氰菊酯.氰戊菊酯.二氯苯醚菊酯.氟氯氰菊酯.甲氰菊酯.氯氰菊酯.顺氯氰菊酯.高效氯氰菊酯.氰戊菊酯.
其他:硫磺隆.霜脲氰.吡蚜酮.八氯二苯醚.甲胺基阿维菌素苯甲酸盐.啶酰菌胺.环酰菌胺.氟胺磺隆.醚苯磺隆.杀虫剂等。
沙星:依诺沙星.氧氟沙星.诺氟沙星.培氟沙星.环丙沙星.洛美沙星.丹诺沙星.恩诺沙星.沙拉沙星.双氟沙星.司帕沙星等。
其他:尼卡巴嗪.克球酚.氯羟吡啶.喹乙醇.氯霉素.杆菌肽锌.阿维菌素.孔雀石绿和结晶紫.己烯雌酚.盐酸克伦特罗和莱克多巴胺.恶喹酸.金刚烷胺.利巴韦林.地克珠利.妥曲珠利.
菌落总数.霉菌和酵母.乳酸菌.阪崎肠杆菌.产气荚膜梭菌.大肠埃希氏菌.大肠菌群.单核细胞增生李斯特氏菌.粪大肠菌群.副溶血性弧菌.金黄色葡萄球菌.沙门氏菌检测.商业无菌检测.志贺氏菌.蜡样芽杆菌.β型溶血性链球菌.肠杆菌科检测.耐热大肠菌群.铜绿假单胞菌.微生物限制等。
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参考消息网11月8日报道英媒称，北京已完成建造全球最大的海上石油钻井平台以挖掘“未来的能源”。
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