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　　2月19日至23日，内黄县第十六届人民代表大会第五四次会议和政协第十一届内黄县委员会第四次会议顺利召开。为切实做好会议期间食品安全保障工作，内黄县市场监管局按照重大活动保障工作要求，周密部署，精心安排，全程为“两会”期间食品安全保驾护航，圆满完成了保障任务。

　　一是全面谋划，夯实工作责任。内黄县市场监管局成立重大活动餐饮服务食品安全保障工作小组，制定县两会期间餐饮服务食品安全保障工作方案。方案明确责任分工、细化各项工作举措，确保会议期间人员到位、职责到位、工作到位。

　　二是提前介入，排查风险隐患。执法人员对承担县“两会”接待任务的餐饮单位开展了全面的会前食品安全检查，预审菜单食谱，对食品原料采购、索证索票、进货查验等环节进行了重点检查，对接待餐饮单位的食品仓储、烹饪加工、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节也进行了逐一排查，及时发现并消除潜在的食品安全隐患。

　　三是专人监督，全程跟踪保障。会议期间采取驻点保障和巡查保障的方式，每个接待单位均安排2名以上监管人员进行监督，对每餐次菜单进行审核，对厨房的现场加工操作、餐具清洗消毒、食品留样等实行全程动态监督检查，把好食品安全关口。

　　四是开展快检，提供技术支撑。利用食品安全快速检测设备对餐饮接待单位采购的蔬菜、肉类等进行快速检测，对风险点高的食材重点检测，检测结果均为合格，从源头上严格把控质量，切实做到了食品安全保障早排查、早处置。

　　本次保障工作共出动执法人员40余人次，开展食材快检90批次，熊猫体育的含义检测合格率100%，圆满完成了2025年“两会”期间餐饮服务食品安全保障任务。