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　　随着开学季的到来，为进一步做好学校食品安全工作，切实保障广大师生食品安全，连日来，碾子山区市场监管局积极行动，开展了学校及幼儿园食堂食品安全专项检查，以更严标准、更实举措筑牢校园食品安全防线，全力护航新学期师生的每一餐。同时我区市场监督管理局组织召开春季开学季学校(幼儿园)食堂及校外托管机构食品安全员培训会。全面加强校园食品安全监管，严厉打击食品安全违法行为，有效预防食品安全事故发生。

　　严格检查、排除隐患。碾子山市场监督管理局坚持严格把关，对食堂的环境卫生、熊猫体育官方网站食品加工操作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样等方面进行全面检查。要求食堂工作人员严格遵守操作规范，确保食品加工过程安全卫生。查看食品储存条件是否符合要求，防止食品变质、过期。

　　开展培训，提意识。碾子山市监局召开校园食品安全培训会议，校园食品安全是民生工程的重中之重，必须严格落实“四个最严”要求，以“零容忍”态度防范风险隐患，各学校(幼儿园)校外托管机构要落实主体责任，食品安全员严守操作规范，监管人员落实监管职责，将食品安全工作做实做细，全方位守护校园“舌尖安全”。