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3月11日，湖北省浠水县市场监管局联合公安、教育、卫健等部门开展的春季校园食品安全联合检查行动圆满收官。此次为期一周的“护蕾行动”，对全县56所中小学、幼儿园食堂进行全覆盖式排查，发现并督促整改问题90余个，以硬核举措护航全县师生饮食安全。
本次行动组建2个专项检查组深入全县13个乡镇，每到一处，检查组严格对照《校园食品安全风险排查清单》，重点核查校长（园长）负责制落实、后厨环境卫生、病媒生物防制、餐饮具消毒、食材溯源管理等重点环节。检查发现，部分学校存在食品留样不规范、防鼠设施不完善、进货查验记录不全等共性问题。检查组当场下达责令整改通知书，要求迅速整改到位，目前发现的90个问题均已建立整改台账，熊猫体育的来源实行销号管理。
该局相关负责人表示，将进一步加大力度，不断创新监管手段，持续加强校园食品安全监管，同时加强学校食堂从业人员培训，提升学校食堂安全责任意识和服务管理水平，确保广大师生饮食安全。（何志勇 潘胜）
