“3·15”国际消费者权益日前夕,山东广饶县花官市场监管所对辖区食品生产经营单位开展了安全检查,全力守护群众“舌尖上的安全”。
执法人员先后深入辖区食品生产企业、商超和餐饮店铺开展全面检查。在食品生产企业,执法人员对原材料采购、生产过程控制、成品检验等进行了检查,要求企业切实履行食品安全主体责任,保障食品生产源头安全;在食品经营业户,执法人员查看食品的生产日期、保质期、标签标识、裸露直接入口散装食品的防护等,确保在售食品符合相关质量标准,杜绝“三无”、过期及标签信息不全的产品流入市场;餐饮环节重点检查后厨卫生状况、食材采购渠道、熊猫体育的全球客服热线食品加工制作流程等环节,督促餐饮店铺严格落实食品安全管理制度,规范经营行为,守牢食品安全底线。
下一步,花官市场监管所将持续加大检查力度,通过开展专项行动,组织监督抽检等举措,切实开展食品安全隐患排查,严防发生区域性、系统性食品安全问题,为人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。(轩瑞杰)